米漿（米浆）

相關詞彙

• 簸箕粄 客家的著名小吃，因用米漿均勻攤在簸箕中蒸熟包肉（菜）餡而得名，現代的簸箕粄已經很少用簸箕蒸了，改用蒸籠。
• 粿條 用米漿蒸熟切成條狀的食品，流行于閩南、潮汕等地，可煮可炒。
• 粄仔 客家人對米漿、面粉等制作成的糕點的叫法，類似于北方人的“糕兒”及閩人的“粿”。

對譯參考