苦擘

其他變體

• 苦麦,苦麥,苦荬

相關詞彙

• 擘 萵苣類蔬菜。也寫作“掰”。俗寫作“麥”“荬”。劉鎮發教授認為“擘”為本字，因舊時人們一般並非整棵拔起，而是掰下部較老的葉片食用，故得名。見“擘菜”“苦擘”“油擘”“勺擘”等。
• 萵苣 一年生或二年生草本植物，葉子長圓形，頭狀花序，花金黃色。莖和葉子是普通的蔬菜。通稱萵筍。客家話稱為“擘菜”、“擘仔”、“苦擘”等。
• 擘菜 萵苣類蔬菜，又分為“苦擘”“包擘”等。也寫作“掰菜”。俗寫作“麥菜”“荬菜”。一般認為“擘菜”為本字，因這類菜通常掰下葉片食用，故得名。
• 苦蕒 見詞條“苦擘”。

對譯參考