釀豆腐（酿豆腐）

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東江客家美食之一，把豬肉等餡塞進豆腐裡而成。

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相關詞彙

釀三寶客家菜，一般指一盤菜裡包含釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜、釀辣椒等其中三項。
攘豆腐東江客家美食之一，肉餡塞進豆腐里而成。參見“釀豆腐”詞條。

對譯參考

客語	普通話

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梅州个鹽焗雞摎釀豆腐刮有特色。梅州的鹽焗雞和釀豆腐很有特色。

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梅州个鹽焗雞摎釀豆腐刮有特色。

梅州的鹽焗雞和釀豆腐很有特色。

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羅崗鎮以白切雞摎釀豆腐出名。羅崗鎮以白切雞和釀豆腐出名。

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羅崗鎮以白切雞摎釀豆腐出名。

羅崗鎮以白切雞和釀豆腐出名。

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河東鎮个老酒摎釀豆腐係當地特色。河東鎮的老酒和釀豆腐是當地特色。

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河東鎮个老酒摎釀豆腐係當地特色。

河東鎮的老酒和釀豆腐是當地特色。

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華城鎮个釀豆腐摎釀粄係當地刮出名个美食。華城鎮的釀豆腐和釀粄是當地很出名的美食。

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華城鎮个釀豆腐摎釀粄係當地刮出名个美食。

華城鎮的釀豆腐和釀粄是當地很出名的美食。

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