馬齒莧(马齿苋)

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一年生草本植物,莖匍匐地面,葉子小,倒卵形,花小,黃色。莖葉可作菜,也可入藥。性耐旱,生活力強。有的客家地區音為“馬屎莧”或“馬薺莧”,也有的客家地區稱為“老鼠耳”、“瓜仁莧”等。

相關詞彙

  • 老鼠耳 馬齒莧,葉小莖紅,因葉子形狀如鼠耳而得名。味微酸,是一種常見的菜。(粵東、珠三角等地有使用該名稱。)

對譯參考

客語 普通話

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