聲調（tone）的完整意義是指音节在發音過程中的高低抑揚性（音調，或稱音高）及頓挫性（韻尾或閉塞音）。音調高低可以由阿拉伯數字的調值表示，模仿音阶 1-5。調值 55 表示音節的調高相當於 5（so），時長兩拍。要準確地確定一個聲調的調值，需要借助靈敏的電子儀器來記錄和分析。聲調不同會導致相同輔音和元音的音節和詞語含義不同。

在梅縣-惠陽客語中，總共有 6 個聲調，分別為陰平、陽平、上聲、去聲、陰入、陽入；以下是關於它們的詳細介紹。

字例：天天開心

調值為“44”。國語第一聲的漢字，大部分在客語中也發第一聲。

字例：團團圓圓

梅縣調值為“11”。對於初學者，這個調值跟接下來要介紹的上聲很容易混淆。所以，建議發成五華的“24”，這樣區分度就會更明顯，而且語流中不會影響交流。

字例：老李請酒

梅縣調值為“31”。

字例：順順利利

梅縣調值為“52”。

字例：彳彳亍亍

梅縣調值為“1”。

字例：劈嚦啪嚹

梅縣調值為“5”。